Offre n° 197HMKP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 03 septembre 2025

L'EHPAD Saint Laurent recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Vous aurez en charge la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des régimes alimentaires spécifiques. Vos missions : - Préparation des repas (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.) - Participation à l'élaboration des menus - Gestion des stocks et des commandes - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de soins - Participation ponctuelle aux animations (repas à thème, événements... )

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD RESIDENCE SAINT LAURENT

50 à 99 salariés

EHPAD Public autonome de 103 lits, avec une PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ainsi qu'une UPHV (Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes). Mme Aurelia GRUDE

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