Le restaurant « En Voute et Moi », situé à Lyon, recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour assurer, en autonomie, la préparation de plats et desserts issus de la cuisine traditionnelle française. Vous intégrerez une structure à taille humaine (40 couverts maximum), où la rigueur et la passion du métier sont essentielles. Missions principales : - Préparation des plats et desserts selon une carte de cuisine traditionnelle - Gestion complète de la cuisine en autonomie - Envoi rapide et soigné des assiettes pendant le service - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et organisation de l'espace de travail Horaires : - Du lundi au vendredi midi uniquement - 1 samedi soir sur 2 travaillé Avantages : - Repas du midi offert ou compensation financière - Participation employeur à la mutuelle (50%)