Pâtissier / Pâtissière 93 - LA COURNEUVE
Offre n° 197KFCK
Pâtissier / Pâtissière
93 - LA COURNEUVE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2025
Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en CDI. Notre établissement se distingue par sa créativité et son amour pour les produits frais et de qualité. Le pâtissier sera responsable de la préparation, de la décoration et de la présentation des pâtisseries. Missions principales : Préparer et réaliser les recettes de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Assurer la décoration et la présentation des produits pour la vente. Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en suivant les normes HACCP. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la variété des produits. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) Expérience de 2 ans minimum en tant que pâtissier dans un établissement similaire. Passion pour la pâtisserie, créativité. Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Sens du détail et rigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
L'EPI D'OR
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