Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 72 - SOLESMES

Offre n° 197LVLJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

72 - SOLESMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 septembre 2025

Vous travaillez au sein d'une équipe de 6 personnes. Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et du second. Vous réalisez des plats de l'entrée au plat principal et dessert - préparation chaude et froide. Vous avez 2 jours de repos variables par semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Complémentaire santé
  • A négocier selon le profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Modes de cuisson des aliments
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SOCIETE HOTELIERE SOLESMIENNE

20 à 49 salariés

Mme Marie JAQUET

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