Offre n° 197MTGV
Demi Chef de partie (H/F)

Actualisé le 08 septembre 2025

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un demi-chef de partie (H/F). Vous êtes diplômé(e) en cuisine et avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française, * Le poste est à pourvoir rapidement en CDI 39 heures hebdomadaire. * Travail en coupure (10h - 14h30 et 17h45 - 22h15) - 2 jours de repos par semaine, * Vêtements de travail fournis et blanchis, * Salaire selon expérience + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement + CSE. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Connaissance des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle française - Maitrise des règles d'hygiène en cuisine - Sens du travail en équipe - Permis B souhaité - Niveau Bac Pro cuisine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.17 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac ou équivalent Cuisine - Bac pro CUISINE

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

ANTINEA - LE JERSEY

20 à 49 salariés

Les hôtels ANTINEA et LE JERSEY appartiennent au Groupe des THERMES MARINS de St Malo. Ils sont situés sur la plage de Sillon, face à la baie de Saint-Malo. Ils ont respectivement 20 et 18 chambres, dont la majorité avec vue sur la mer. Nous accueillons toute l'année des curistes en court ou long séjour, et notre restaurant est accessible à tous nos clients demi-pensionnaires ou non, ainsi qu'à toutes les personnes qui désirent se restaurer et découvrir notre carte. M. Sébastien PERRARD

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