Offre n° 197NJRP
Boucher (H/F) * Logement possible

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 septembre 2025

Le magasin Super U de Chamonix recrute 2 postes de Boucher ou Bouchère en CDI, avec possibilité de logement. Vos activités principales : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller la clientèle. - Effectuer ponctuellement la vente de produits de boucherie.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 13.0 mois
Primes
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Identifier les types et morceaux de viande
Prendre une commande client
Promouvoir les produits auprès des clients
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de découpe de viande
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de présentation de produits en boucherie
Techniques de vente de produits carnés
Types de spécialités bouchères
Veiller au respect des normes d'hygiène