Chalet-Hôtel La Marmotte, La Tapiaz & Spa (Les Gets, Haute-Savoie) recherche pour la saison d'hiver 2025- 2026, un chef de partie pâtissier (H/F). Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous serez chargé(e) de : - Réaliser les recettes - Réaliser les pâtes de bases (biscuits, sablée, sucrée, feuilletée, brioche ) - Réaliser les appareils de base (pâte, mousse, ganache ) - Participer au dressage et au service - Remplacer le chef pendant son congé - Responsable des commandes et de la gestion des stocks - Responsable du suivi des normes HACCP Vous êtes une personne motivée, impliquée et forte de propositions. Profil recherché : Formation en pâtisserie exigée CAP Expérience 2 ans en tant que pâtissier Poste nourri pendant le temps de travail, poste logé par l'employeur Contrat saisonnier de 4 mois. 45h hebdo - 1 jour de repos/semaine Toutes les heures sont pointées (badgeuse) A compétence égale nous recrutons des personnes en situation de handicap.