Recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) - CDI - TEMPS PLEIN Votre agence INTERACTION Nîmes, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour le compte de l'un de ses clients, , une entreprise reconnue pour ses événements gastronomiques hauts en saveurs, un(e) Second de cuisine Traiteur H/F à Bouillargues (30230) . Poste à pourvoir dès que possible Secteur : Restauration collective / Traiteur / Portage de repas Ce que nous cherchons Un(e) Second de cuisine passionné(e), organisé(e), et prêt(e) à rejoindre une équipe soudée et dynamique ! Bras droit du Chef, vous êtes essentiel(le) à la bonne marche de la cuisine : de la préparation des plats au respect des normes d'hygiène, en passant par la coordination de l'équipe. Vos missions - Participer activement à la production : entrées, plats chauds, sauces, cocktails. - Effectuer le dressage, la mise en barquette et le scellage des plats - Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer les stocks, organiser la cuisine et assurer les envois - Remplacer le Chef en cas d'absence - Travailler en lien avec les livreurs et la logistique Ce qu'on propose - CDI temps plein - Salaire selon profil et expérience (indicatif : 2 000 à 2 400 € brut/mois) - Ambiance de travail conviviale - Horaires fixes, travail structuré - Perspectives d'évolution vers un poste de Chef Profil recherché : - CAP cuisine ou équivalent, formation HACCP - Minimum 3 ans d'expérience comme Second de cuisine ou 5 ans comme cuisinier - Esprit d'équipe, rigueur, réactivité - Vous êtes méthodique, autonome et savez gérer le stress ? Ce poste est fait pour vous !