En tant qu'adjoint hôtelier, vous seconderez le /la directeur/trice de la structure dans les fonctions commerciales, managériales et économiques. Vous veillerez au bon fonctionnement de l'établissement et serez garant du développement du chiffre d'affaires. Vos missions seront variées : - Participer à l'élaboration de la stratégie de développement avec l'équipe commerciale. - Suivre les rapports de fréquentation. - Collaborer avec les chefs de services pour assurer et développer la qualité des prestations. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle. - Répondre aux avis et critiques. - Gérer les tâches administratives et informatiques. - Encadrer et manager l'équipe hôtelière. - Assurer la gestion de votre équipe (recrutement, dossiers, encadrement et formation des personnels de service et de cuisine). - Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Animer et gérer la relation client. - Assurer la présence et l'animation sur les pages réseaux sociaux. Le poste est situé à Vars-Les-Claux. Un poste est également disponible sur La Londe les Maures dans le VAR Le Poste Poste à l'année avec des périodes de forte activité et des périodes de récupération. Poste idéal pour voyager lors des périodes de fermeture de la structure. Contrat CDD 4 mois du 01/12/2025 au 08/04/2026 Avantages : poste logé sur la période d'ouverture de l'établissement Nous recherchons une personne : - Force de proposition, dotée de leadership. - Excellente gestionnaire avec un sens de l'organisation. - Ayant un excellent relationnel et un sens aigu du service. - Capable de gérer le stress. - Aimant le travail en équipe. Venez faire partie de l'aventure Odel et faites une différence significative dans la vie des jeunes et de nos clients !