Exploitation de polyculture-élevages à Lavaur (81) Recherche apprenti(e) BTS Agricole H/F : Présentation de l'Exploitation d'En Darassou (exploitation pédagogique du LPA de Lavaur-Flamarens) : 90 ha de SAU, 50 vaches allaitantes Blonde d'Aquitaine, 30 ovins viande, irrigation (pivot + canons). L'exploitation est équipée de matériels récents et d'infrastructures fonctionnelles. Contexte de travail : Encadré(e) par le responsable et le salarié de l'exploitation, vous effectuerez le suivi technique et réglementaire des troupeaux bovins, ovins et des grandes cultures, ainsi que l'appui pour la vente directe. Les missions s'inscrivent dans le cadre du projet d'Exploitation piloté par le Directeur d'Exploitation. Elles répondent aux politiques misent en oeuvre par l'établissement : production, formation, expérimentation et animation du territoire. Vos principales missions : - Participer à l'ensemble des opérations liées aux troupeaux allaitants (bovins et ovins) : o Soins aux animaux (alimentation, suivi sanitaire, suivi de la reproduction, capteurs.) ; o Saisie des données sur le logiciel de suivi de troupeau (déclarations des mouvements et carnet sanitaire réglementaire) ; o Conduite des machines pour l'atelier des productions animales (tracteurs, télescopique). - Participer à l'ensemble des opérations liées aux cultures : o Mise en oeuvre d'itinéraires techniques des cultures (travail du sol, implantation des cultures, épandage (fertilisation et amendements), fenaison.) ; o Saisie des données sur le logiciel de suivi des cultures (déclarations des interventions et plan de fumure réglementaire) ; o Le suivi de l'irrigation (pilotage par sondes tensiométriques et par satellite). - Participer à l'entretien et la maintenance des agroéquipements et des infrastructures de l'Exploitation ; - Participation ponctuelle à l'accueil et l'accompagnement des apprenants reçus sur l'Exploitation (stages et travaux pratiques encadrés par les enseignants). Profil recherché : - De préférence une personne avec le goût de l'élevage bovins allaitants et des productions végétales ; - Une personne avec l'envie d'apprendre, dynamique, rigoureuse ayant des compétences relationnelles (relations avec les équipes pédagogiques et les apprenants). Conditions d'emploi : - Contrat d'apprentissage à 35h/semaine avec un temps de travail annualisé ; - Participation à l'astreinte un week-end par mois (3 heures par jour) ; - Logement et restauration sur place envisageables ; -*****************Prise de poste en Septembre 2025*****************