Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons pour notre client un(e) ASSISTANT(E) QUALITE H/FRattaché(e) au Responsable Pôle matières et réglementation, vous aurez en charge les missions suivantes : Gestion des matières premières et emballages : - Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites et assurer leur conformité, - Effectuer les mises à jour documentaires en fonction du délai fixé, - Assurer le maintien de la conformité des matières et emballages en fonction de l'évolution de la réglementation, - Participer à la gestion du risque fraude sur les matières premières, Accompagnement de nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité. Réalisation des audits : - Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs affectés en fonction du planning annuel, - Répondre aux sollicitations des auditeurs externes, - Participer aux gestions de crise, retrait et rappel. Poste à pourvoir fin septembre Idéalement issu(e) d'un BAC+2/+3 en Qualité, avec une première expérience dans le domaine en stage, alternance, CDD ou CDI. Vous êtes curieux-se, autonome, rigoureuse, maitrise des outils bureautique. Ce poste vous intéresse ? Postulez !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)