L'EHPAD le Méridien de Ruoms recrute un cuisinier de collectivité H/F. Vos missions seront: -Élaborer des plats, des repas en mettant en pratique ses connaissances culinaires, -Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, -Respecter de manière stricte les modes opératoires internes (fiches techniques de réalisation des recettes) , -Appliquer les règles d'hygiènes dans le cadre des normes HACCP, -Participer aux différents postes de production du service de restauration, Vous devez aussi pouvoir: -transmettre les informations et rendre compte auprès de votre hiérarchie, -travailler en équipe, -faire preuve de rigueur et d'organisation, -être polyvalent et autonome, Poste CDD 37h hebdomadaire / poste plein temps 100% repos variables, avec 12 jours de RTT et 25 CA Poste à pourvoir rapidement Salaire établi sur la base des grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière