Chef(fe) de cuisine (H/F)

Chef(fe) de cuisine (H/F) 38 - ST MARTIN D URIAGE

Offre n° 197TTHK
Chef(fe) de cuisine (H/F)

38 - ST MARTIN D URIAGE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 septembre 2025

Le café de la place recherche un profil expérimenté, dynamique, créatif de chef(fe) de cuisine sachant créer des menus, gérer des stocks simples, travailler le frais et stocks courts, faire les achats, maitriser les coûts, travailler en équipe connaissance en patisserie . Poste à pourvoir

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
48H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3789.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE DE LA PLACE SAINT MARTIN D'URIAGE

3 à 5 salariés

Mme karine stermier 0652009079

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