Pâtissier / Pâtissière 28 - VILLEMEUX SUR EURE
Offre n° 197VXJD
Pâtissier / Pâtissière
28 - VILLEMEUX SUR EURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2025
La boulangerie-pâtisserie Soleil Levain, située à Villemeux-sur-Eure, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la production quotidienne de pâtisseries traditionnelles et modernes, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Missions principales : - Réaliser les pâtisseries classiques (éclairs, tartes, entremets, etc.) ainsi que les spécialités de la maison. - Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des produits. - Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Profil recherché : - CAP Pâtissier (minimum) exigé, expérience appréciée. - Rigueur, créativité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et dans le respect des délais. - Passion pour le métier et volonté de satisfaire la clientèle. Conditions proposées : - Contrat : CDI, temps plein (35 h). - repos mercredi et dimanche - Prise de poste : dès que possible. - Salaire : selon profil et expérience. - Repos hebdomadaire selon organisation de l'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
SOLEIL LEVAIN
Mme Justine Menadi
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