Le Relais, restaurant bistronomique à Angers, cherche son/sa futur(e) chef(fe) pour écrire une nouvelle page de son histoire culinaire. Ici, pas de carte figée : nous travaillons des produits frais, locaux et de saison, en respectant les producteurs et en laissant libre cours à la créativité. Nous voulons une cuisine bistronomique élégante, parfois inspirée du gastronomique, mais toujours sincère, gourmande et accessible. Nous cherchons un(e) chef(fe) qui : - aime sublimer les produits sans les travestir, - maîtrise les techniques du gastronomique mais veut les adapter à l'esprit bistrot, - est capable d'apporter sa touche personnelle, tout en travaillant main dans la main avec la direction, - a le sens du management et de l'organisation. Ce que nous offrons : Un cadre de travail motivant et humain, Une cuisine où la créativité a toute sa place, Un rythme équilibré : repos tous les week-ends, le lundi soir et le mardi soir, Un CDI de 39h par semaine, Salaire : environ 2 550 € brut mensuel (soit 2 000 € net), Prise de poste souhaitée le 13 octobre 2025. Rejoignez Le Relais et faites de notre cuisine un lieu où la convivialité rencontre l'exigence du goût.