Sur le site du Mesnil en vallée, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes : - Réaliser la fabrication des sauces et des salades dans le respect des normes, - Assurer la fabrication des produits semis finis (jardinière de légumes, vinaigrette, etc.), - Mettre les fabrications réalisées à disposition des ateliers de production, - Vérifier la conformité des sauces ou salades (goût, aspect visuel et homogénéité) - Contrôler et monter les outils de travail avant le démarrage, - S'approvisionner en matières premières auprès des ateliers amont et les regrouper par recette en suivant le planning de fabrication, - Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail. Vous avez idéalement une expérience en tant que Cuisinier, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, et aimez travailler en équipe,