Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 59 - CAUDRY

Offre n° 198BNKC
Boucher / Bouchère (H/F)

59 - CAUDRY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 septembre 2025

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/e Boucher/Bouchère afin de renfoncer notre équipe. Missions principales : Assurer la préparation, la découpe et la transformation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et à la bonne tenue de l'espace de travail. Veiller au respect des règles de traçabilité et de conservation des produits. Il/elle devra être titulaire d'un Diplôme ou d'un Certificat de Boucher. Il/elle devra avoir une expérience d'au moins de trois ans dans les activités de boucher. Il/elle devra maîtriser des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes et avoir une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • Analyser la qualité de la viande et des produits carnésCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable

Langues

  • Arabe
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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