**La prise de poste se fera par une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) financée par France Travail: vous serez totalement formé au métier, les débutants sont donc acceptés ** Vos missions : o Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. o S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards) o Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées o Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes sont respectées o Contribuer au développement commercial du restaurant o Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne Profil recherché : o Idéalement un bac + 2, ainsi que 2/3 années expérience dans le domaine du commerce. Mais ouvert aux profils débutants ! o Le sens des responsabilités et du service client. o Le sens de l'écoute, de l'exemplarité et de la rigueur