Le CFA de l'académie de Toulouse est un organisme de formation de l'Éducation nationale qui s'adresse aux jeunes de 15 à 29 ans. Notre CFAA est un CFA hors les murs qui s'appuie sur le réseau des lycées et lycées professionnels du secteur public de la région Occitanie Ouest. Le CFA de l'académie de Toulouse propose l'apprentissage sur différents niveaux de formation et s'inscrit dans la volonté de développement affirmée par la loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel. Dans le cadre d'une mission de service public il accueille plus de 3500 apprentis en 2024 et prépare par la voie de l'apprentissage à tous les diplômes technologiques et professionnels de l'Éducation nationale soit au total plus de +700 formation Missions : Assurer l'accueil et le suivi : Assurer un suivi pédagogique individualisé des apprentis : répondre aux demandes d'informations et de conseil de l'apprenti, établir le lien entre le CFAA, l'entreprise, la famille avec l'aide de la médiatrice, orienter l'apprenti tout au long de son parcours jusqu'à la fin de son contrat (réversibilité des parcours), surveiller les épreuves d'examen dans le cadre du service, Être garant de la mise à jour du livret d'apprentissage Contribuer au respect du règlement intérieur de l'EPLE, Consigner et signaler les absences et les retards quotidiennement sur Yparéo Apporter une appréciation experte sur les candidatures Être garant de la formation de l'apprenti : Co-construire le programme pédagogique avec l'entreprise et veiller à ce qui les tâches en entreprises correspondent bien aux activités du référentiel Concevoir des outils pédagogiques diversifiés (en y intégrant si possible des interfaces numériques) Animer des séquences de formation Rédiger de sujets d'évaluations et leurs corrigés Procéder aux évaluations formatives et certificatives (CCF) des apprentis Participer à des jurys de certification, travaux de surveillance et corrections Adapter les méthodes et outils pédagogiques en fonction de la progression de l'apprenti Perfectionner ses pratiques pédagogiques et assurer une veille sur son domaine d'expertise et son environnement professionnel Communiquer : Promouvoir l'apprentissage au sein de l'EPLE et à l'externe (visites en entreprises, job dating, JPO, salons, voyage.) et contribuer à son développement Contribuer à promouvoir l'image de marque du CFAA et de son UFA de rattachement Informations spécifiques au poste : Diplôme requis : Licence Catégorie A Poste vacant sur l'année scolaire 2025/2026 Localisation : Lycée Quercy-Périgord Nombre d'heures sur l'année scolaire : 276h Niveau : CAP, Bac pro, cs3 pâtisserie de boutique