Missions : Participe aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité. Effectue les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux scolaires et périscolaires Prépare et met en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants Savoir-faire : Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance Horaires (semaines scolaires) Remise en température - préparation restauration scolaire et entretien Lundi : 10h00-15h15 Mardi : 10h00-15h15 Jeudi : 10h00-15h15 Vendredi : 10h00-15h15 Entretien des locaux Lundi : 15h15-15h45 Mardi : 15h15-15h45 Jeudi : 15h15-15h45 Vendredi : 15h15-15h45