Présentation de l'entreprise Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Montbonnot-Saint-Martin (38) un cuisinier sushiman H/F. Descriptif du poste Cuisson et préparation du riz Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...) Maîtrise parfaite de la découpe du poisson Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience minimum de 1 an dans la cuisine japonaise conseillée Dynamique, rapidité et efficacité Capacité d'adaptation Connaissance des règles d'hygiène Être capable de gérer des situations de stress Respect de la confidentialité Poste CDI, temps plein 35h Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel