Commis / Commise de cuisine 75 - PARIS 12
Offre n° 198NZBD
Commis / Commise de cuisine
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2025
Le commis de cuisine (H/F), un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine : Assister le chef cuisinier, dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires à voir avec l'employeur - les services du midi uniquement en service continu (sans coupure). Vos missions seront essentiellement la préparation des entrées, plats, desserts, le dressage, la plonge, le maintien de la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine, l'entretien du local. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité d'évolution
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - DANS LE MEME DOMAINECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA TOUR
10 à 19 salariés
Brasserie Traditionnelle ,Gare de Lyon à Paris , service du midi Produits frais. Mme Recrutement (la responsable) 0675137789
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