Maitre de maison H/F

Maitre de maison H/F 94 - ST MAUR DES FOSSES

Offre n° 197SRTM
Maitre de maison H/F

94 - ST MAUR DES FOSSES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 octobre 2025

Pour son accueil de jour, l'association Joly recherche un ou une maitresse de maison (commis de cuisine, aide de cuisine), ayant la certification HACCP. Durée de la mission : du 1 novembre 2025 au 31 octobre 2026. Jours travaillés : 1 WE sur 2 (samedi et dimanche) voir + si besoin de remplacement. Horaires : 8h30 - 14h (à confirmer) Missions principales : -Préparation et mis en place des petits déjeuners. - Distribution des petits déjeuners. - Préparation et chauffe de 30 repas pour le midi. - Distribution des repas. - Nettoyage de la cuisine. - Nettoyage des parties communes

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
  • Certification HACCP

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social

Employeur

ASSOCIATION JOLY

20 à 49 salariés

L'association Joly propose des services complémentaires pour accueillir et accompagner toute personne en situation de précarité et d'exclusion sur le Val de Marne.

Voir la page employeur

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