L'Abricotine est un charmant hôtel-restaurant situé à Mercurol, où nous mettons à l'honneur la cuisine traditionnelle française. Avec une capacité de trente couverts en haute saison, nous proposons une carte composée d'une dizaine de plats savoureux, conçus pour ravir nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que chef(fe) cuisinier(e), vous serez responsable de la réalisation des plats figurant sur notre carte. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement chaleureux et convivial, en respectant les standards de qualité de notre établissement. Responsabilités : Préparer et cuisiner les plats de notre carte. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe pour assurer une excellente expérience culinaire. Exigences : Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef(fe) cuisinier(e). Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle française. Capacité à travailler les week-ends (du vendredi au dimanche impérativement). Disponibilité de 18h à 22h, 6 jours sur 7 (jour de repos à définir avec l'employeur). Avantages : Prise en charge des frais kilométriques selon l'éloignement de votre domicile.