Offre n° 198SYKH
Cuisinier en brasserie (H/F)

27 - PONT AUDEMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Dans le cadre de l'ouverture de la brasserie, vous intégrez l'équipe. Vous confectionnez des plats de type brasserie traditionnelle. Le restaurant sert environ 30 à 40 couverts par jour. Le restaurant est fermé le mardi. Vous aurez une autre journée de repos dans la semaine. ** Vous devez avoir soit le diplôme OU de l'expérience **

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)Cette compétence est indispensable
CAP cuisine
Préparer des plats à base de produits locaux