Chef / Cheffe de partie (H/F) 91 - VILLEMOISSON SUR ORGE
Offre n° 198VQBX
Chef / Cheffe de partie (H/F)
91 - VILLEMOISSON SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2025
PRISE DE POSTE ENTRE NOVEMBRE ET DECEMBRE 2025 Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du mardi au samedi Horaires en coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- de 1600 à 1800 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - de 2 à 5 ans minimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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