Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 198WBMR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 octobre 2025

Restaurant centre ville de Limoges recherche un(e) cuisinier(e) pour poste en décembre 2025. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle Vous connaissez les normes d'hygiène (HACCP) Vous serez dans un premier temps, sur le poste des Entrées. Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, motivé-e, soigneux-se vous rejoindrez une équipe dynamique. Horaires en coupure du lundi au vendredi (services du midi et du soir) Restaurant fermé le samedi, le dimanche et mercredi soir.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • A définir lors de l'entretien
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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