Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au cœur du projet. VOTRE MISSION : - Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.) - Gestion des fermentations longues, pointages et rabats - Façonnage selon les méthodes artisanales - Cuissons - Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène - Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en boulangerie artisanale exigée - Autonome mais aimant travailler en équipe - Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier - Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage CONDITIONS : - Contrat : CDI - Temps plein - 35h hebdomadaire : travail 4 jours par semaine, pas de dimanche ni d'heures de nuit. - Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse - Matières premières de qualité, projets en développement Poste à pourvoir de suite