Commis / Commise de cuisine 52 - ROLAMPONT
Offre n° 198XCTL
Commis / Commise de cuisine
52 - ROLAMPONT - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2025
Les Marronniers, Restaurant, Bar, PMU situé à Rolampont recherche un : - Commis de cuisine (H/F) Vos missions : - Accompagner le chef pour la préparation des entrées et des desserts. Une autonomie totale est requise pour ce poste à pourvoir début novembre 2025. Avantages du poste : - Travail du lundi au vendredi 09h/15h30 (30 min de pause & repas fourni) - Travail le samedi 09h/14h30 (30 min de pause) - Pas de service en soirée, ni de travail le dimanche.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Restauration
- A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou Bac PRO
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Participer à un inventaire
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de dressage des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT LES MARRONNIERS
- Site internet
- https://www.bienvenue-hautemarne.fr/restaurants/rolampont-les-marronniers-rescha052v5003v4/
Les Marronniers
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