Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement durable ? Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces et de la Restauration Hors Foyer, tant en France qu'à l'international. Notre engagement : allier tradition artisanale et innovation pour offrir à nos clients des pâtisseries saines et gourmandes. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable Production du site de Champigné, vous serez amené(e) : - Analyser les commandes de produits émanant des services commerciaux et fournir les estimations de délais et de moyens mobilisés. - Evaluer et coordonner le potentiel de fabrication des machines (charge, capacité et rendement) avec les ressources humaines disponibles (affectation du personnel en fonction des compétences à mobiliser, volumes de recrutement, etc.). - Coordonner la disponibilité des matières premières et emballages avec le service Approvisionnement. - Lancer les ordres de production aux unités. - Transmettre les plannings de production. - Ajuster les plans de production en cas de retard ou d'incident technique sur une chaine de production. - Suivre l'activité par l'analyse des différents indicateurs. - Veiller au volume du stock de produits finis pour répondre à la demande client et qualité. - Régler les litiges, en collaboration avec le service commercial de l'entreprise, en cas de retards ou de malfaçons. - Préconiser des adaptations d'organisation auprès de son N+1. Votre profil : De formation supérieure en gestion de production, ordonnancement, vous avez une première expérience réussie en industrie, idéalement en agro-alimentaire, et vous sentez prêt(e) à relever le défi. Vous êtes organisé(e), proactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vos qualités relationnelles et votre goût du terrain seront des atouts pour réussir à ce poste. Localisation / Mobilité : Le poste est basé sur notre site de Champigné (Les Hauts d'Anjou), à proximité d'Angers. Autres informations : Salaire fixe selon profil et expérience : à partir de 30 K€ brut /an Type d'emploi : CDI - Temps plein POMONE est une entreprise engagée en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Nous encourageons toutes les candidatures, sans distinction d'origine, de genre, d'âge ou de handicap.