Description du poste : Nous recherchons un(e) référent(e) pâtissier(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie Feuillette. Si vous avez une solide expérience en pâtisserie et souhaitez diriger une équipe tout en créant des pâtisseries d'exception, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries et desserts de qualité - Encadrer et former les membres de l'équipe de pâtisserie - Assurer la gestion de l'atelier pâtisserie, y compris la gestion des stocks et des approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente - Créativité et passion pour la pâtisserie - Excellentes compétences en management et en communication - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Disponibilité pour des horaires flexibles, y compris les week-ends Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial - La possibilité de participer à des concours et événements professionnels - Des opportunités de formation et de développement personnel - Un salaire compétitif et des avantages attractifs Comment postuler : Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre notre équipe, envoyez votre CV et une lettre de motivation à merignac@feuillette.fr ou venez nous rencontrer directement à la boutique. Nous avons hâte de découvrir vos talents et votre passion pour la pâtisserie !