Cuisinier en EHPAD (H/F) 22 - PONTRIEUX
Offre n° 199CPDC
Cuisinier en EHPAD (H/F)
22 - PONTRIEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2025
Nous recherchons un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre EHPAD. Vous serez responsable de la préparation des repas pour nos résidents (68), en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions principales : Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Veiller à la qualité des produits et à la présentation des plats. Participer à la gestion des stocks alimentaires. Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux de travail selon les normes en vigueur. Travail à temps plein avec 1 week end sur 3 travaillé. Horaire de 7h à 15h30 du lundi au vendredi. Profil recherché : Diplôme de cuisine (CAP). Connaissance des normes HACCP. Capacités d'organisation et de gestion des priorités. Aptitude à travailler en équipe et sens du service. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 cuisiniers. Qualités relationnelles avec une sensibilisation aux besoins des personnes âgées.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon Profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD LES MAGNOLIAS
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://directionfpapontrieux@orange.fr
EHPAD public accueillant 68 résident(e)s personnes âgées dépendantes, situé au coeur de Pontrieux, notre résidence est un lieu de vie particulièrement chaleureux où bienveillance, esprit dit "familial" et convivialité sont nos valeurs principales.
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