Charcutier / Charcutière 27 - BOISSY LAMBERVILLE
Offre n° 199CRJY
Charcutier / Charcutière
27 - BOISSY LAMBERVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2025
Vous encadrez une équipe de trois personnes. Vous préparez et vendez des produits de charcuterie et des plats cuisinés Vous assurez la gestion des stocks et des commandes de matières premières Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous conseillez les clients sur les produits et leur préparation Vous développez des recettes innovantes pour diversifier l'offre. Vous travaillez du mercredi au samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En laboratoire
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en charcuterieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie - CAP, BEP charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP charcutier-traiteur
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la salaison d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail spécialisés divers
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