Boulanger / Boulangère 59 - LA MADELEINE
Offre n° 199DKPZ
Boulanger / Boulangère
59 - LA MADELEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2025
Maxime Brice propose un concept 100% Boulangerie/ 100% Artisanale. Dans le cadre de notre accroissement de boulangeries, nous sommes à la recherche d'un boulanger h/f pour la future boutique de La Madeleine. Vos Missions: - Assurer la Cuisson des Pains, Viennoiseries et Brioches. - Production de Baguettes, Pains Spéciaux - Production de pâtisseries boulangères types flans et cakes. - Production de la viennoiseries/ Tourage PLF - Gestion de l'état des stocks - Identifier les besoins en approvisionnement - Garantir le Respect des Règles d'hygiène et de sécurité Votre Profil: Dynamique et rigoureux. Horaires de travail : 22h - 6h20 Repos lundi et jeudi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE BRICE
1 ou 2 salariés
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