En tant que Poissonnier (F/H), vous intégrez l'équipe du rayon marée pour la période des fêtes de fin d'année. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la réception, la vérification et la mise en place des produits (poissons, crustacés, coquillages). Préparer et transformer les produits de la mer (étêter, vider, écailler, fileter, etc.) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Conseiller et servir la clientèle avec amabilité et professionnalisme. Participer activement à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour garantir la fraîcheur. Maintenir la propreté et l'attractivité du rayon. Rythme horaire : Contrat intérim pour la période des fêtes de fin d'année. Horaires de travail incluant le week-end. Rémunération : Salaire horaire selon la grille en vigueur dans l'entreprise (base conventionnelle).