Chef boulanger / Cheffe boulangère 59 - HAUTMONT
Offre n° 199HQCN
Chef boulanger / Cheffe boulangère
59 - HAUTMONT - Localiser avec Mappy
Publié le 20 octobre 2025
Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France, nous recherchons pour notre prochaine ouverture un CHEF BOULANGER.(H/F) Notre entreprise se spécialise dans la fabrication de produits de boulangerie de qualité, respectant les traditions artisanales. Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous serez en charge de gérer une équipe de 4 personnes, Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits, en respectant les procédures de l'entreprise et en visant la performance, Vous serez également responsable de la gestion de votre équipe avec rigueur et tact. Vous devez avoir une expérience significative dans la production en boulangerie. Vous avez un bon relationnel, êtes motivé et avez le sens des responsabilités. Vous travaillerez 39 heures par semaine sur 5 jours, du lundi au dimanche selon un planning variable de 4h00 à 20h30. Le salaire sera déterminé en fonction du profil et de l'expérience, avec des primes et des avantages. Réunion d'information collective le mercredi 05 novembre 2025 . Une préparatoire opérationnelle à l'emploi (POE) est prévue en amont du contrat de travail du 24 novembre au 21 décembre 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail par roulement - Salaire
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Boulangerie ANGE
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