Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier/Cheffe pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie. Vos missions principales : - superviser et organiser la production pâtissière - créer et développer de nouvelles recettes en respectant la qualité et l'identité de la maison - encadrer et former l'équipe de pâtissiers et d'apprentis - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - assurer la gestion des matières premières et optimiser les coûts de production Profil recherché : - expérience confirmée en tant que chef pâtissier - excellente maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne - créativité, rigueur et sens de l'organisation - capacité à travailler en équipe et à manager Contrat CDI Salaire brut : 4000 €/mois Posté basé dans notre laboratoire situé à Aix en Provence.