Boulanger/ boulangère (H/F)

Boulanger/ boulangère (H/F) 76 - OCTEVILLE SUR MER

Offre n° 199MKWW
Boulanger/ boulangère (H/F)

76 - OCTEVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 décembre 2025

Vos missions: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Gérer les stocks Si intéressé(e), se présenter directement à l'enseigne de 17h30 à 20h du lundi au dimanche.(sauf mercredi) Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - à 2 ansCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

O PECHE MIGNON

3 à 5 salariés

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