Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Coordinateur(trice) Qualité Process sous la responsabilité de l'Animatrice Qualité Process. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, vous serez rattaché(e) au service Qualité et participerez activement au suivi et à la vérification de la démarche Qualité en production et au déploiement du système de management de la sécurité alimentaire. Vous recherchez un poste de terrain avec du bureau alors ce poste est fait pour vous ! Vos principales missions seront les suivantes : - S'assurer de la bonne réalisation des contrôles qualité de la réception à l'expédition et valider l'ensemble de ces contrôles quotidiennement - Réaliser la validation et le suivi des non conformités internes et les actions correctives associés - Mettre à jour et faire vivre les documents liés au système qualité et aux référentiels (HACCP, IFS, normes et procédures internes) - Vérifier et sensibiliser les opérateurs au respect des règles d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication lors des inspections en atelier - Réaliser des inspections HPR (Hygiène - Propreté - Rangement) selon le planning établi et suivi des demandes d'interventions de maintenance - Participer au suivi métrologique des appareils de mesure par le suivi des demandes d'interventions / commandes / envoi en SAV - Être l'interlocuteur Qualité auprès des équipes de production en cas de non-conformités, demandes ponctuelles ou axes d'amélioration Si vous avez envie de contribuer à la démarche Qualité au sein d'une entreprise en plein développement et proche de ses collaborateurs : rencontrons-nous !