Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F) 50 - ST LO
Offre n° 200CWQZ
Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F)
50 - ST LO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 décembre 2025
Vous ferez toutes les tâches du boulanger, la préparation, la fabrication et la cuisson de pains et différents pains spéciaux. Vous travaillez en binôme avec le responsable. Horaires : 4h -> 11h00, voire 11h30 Fermeture : dimanche et lundi Le poste est à pourvoir dès que possible Echange téléphonique après réception de votre CV par mail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2208.00 Euros à 2338.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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