Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour un poste dans un bistrot . Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités: -Préparer et cuisiner les plats selon la carte -Participer à l'élaboration de nouveaux menus -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Gérer les stocks d'ingrédients -Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes -Appliquer les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédures Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : -Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à l'ambiance "bistro" ou en gastronomie française -Une connaissance profonde de la cuisine française, de ses techniques et de ses fondamentaux -Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire -Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients.