Offre n° 200RKTZ
URGENT Tourier viennoiserie en boulangerie travail de nuit (H/F)

Actualisé le 24 novembre 2025

Au sein d'un fournil avec 5 personnes, vous travaillerez de nuit 5 jours par semaine (repos nuit de samedi à dimanche et nuit de mardi à mercredi). Vos missions : - préparation de fougasse aux grattons, cakes salés, plaques de pizzas, croissants, pain au chocolat, plateaux toasts apéritifs, divers plateaux apéritif - cuisson du pain certains jours afin de faire la rotation des jours de repos. - mise en caisses des produits, et tri par points de vente - nettoyage de son espace de travail.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2207.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

FABARON LE CEVENOL

20 à 49 salariés

L entreprise Fabaron le Cévenol est située à Lasalle dans le département du Gard et propose une cuisine régionale française et des spécialités cévenoles. 19 salariés entre la fabrication, la vente, la logistique. 2 activités : traiteur à emporter ou à domicile et l'autre activité vente sur les marchés alimentaires

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