Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 15 - ST ILLIDE
Offre n° 200TRDX
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
15 - ST ILLIDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 novembre 2025
L'EHPAD assure la confection des repas des résidents (midi et soir) ainsi que la réalisation des plateaux repas pour le portage à domicile. L'établissement accueille une trentaine d'enfants de l'école primaire de la commune pour les repas du midi . Notre EHPAD recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un contrat à durée indéterminé, poste à pourvoir de suite. Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation du menu du jour midi et soir - La préparations froides/desserts/pâtisseries. - La préparation et taillage légumes. - La mise en place des plateaux du personnel et des résidents - La préparation des chariot de repas de l'unité de vie et des enfants - La préparation des plats témoins - La réception, contrôle des marchandises, stockage en chambre froide et réserve. - L'entretien et nettoyage du matériel, de la batterie de cuisine et des locaux selon la méthode HACCP Horaires : 6H /13H30 Travail en semaine et un week-end sur deux Travail sur les jours fériés partagé avec autre cuisinier de l'équipe AVANTAGES : Possibilité de prendre les repas sur place Travail en horaire du matin Lien et interaction avec les résidents et les enfants Cadre de travail bienveillant Prime
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1806.66 Euros à 2092.18 Euros sur 12 mois
- Prime Eléments variable de rémunération : Paiement heures travaillées dimanche et jours fériés
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD LES JARDINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Céline REYNAUD
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