Notre restaurant LA GLORIA recherche un(e) pâtissier/pâtissière. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et amoureux(se) du travail bien fait ? Rejoignez notre équipe et contribuez à régaler nos clients avec des créations gourmandes et raffinées. Votre mission : En tant que pâtissier(ère), vous participerez à la réalisation de notre gamme de pâtisseries maison. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos principales responsabilités : Réaliser les pâtisseries classiques et/ou créations originales selon les recettes établies Maîtriser les cuissons, montages, décors, glaçages et finitions Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les événements