Employé polyvalent de restauration collective (H/F) 63 - DURTOL
Offre n° 200WGMR
Employé polyvalent de restauration collective (H/F)
63 - DURTOL - Localiser avec Mappy
Publié le 27 novembre 2025
**** POSTE DE 17h00 à 20h00**** Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) pour un POSTE DE 17h à 20h du lundi au vendredi. Soit 15h par semaine. Il s'agit d'un CDD pour un remplacement longue maladie. CDD long envisageable. Poste à pourvoir de suite. Vous réaliserez la mise en place de la salle, le service (capacité de la salle 60 couverts) et le nettoyage des locaux. Vous n'êtes jamais seul(e) vous travaillerez toujours en binôme. Débutant(e) accepté(e) mais la maîtrise du français est exigée pour la lecture des cartes plateaux au niveau du pass pour le service. Profil étudiant(e) bienvenu. Avantages : - CSE - Mutuelle entreprise - CDD long possible - Travailler dans une ambiance bienveillante et familiale.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Modes de cuisson des aliments
- Plonge manuelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de comptage
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de dressage des plats
- Utilisation de four à commandes numériques
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
CLINIQUE MED CARDIO PNEUMOLOGIE DURTOL
100 à 199 salariés
Établissement de santé privé à but non lucratif Hospitalisation complète (100 lits) et hospitalisation de jour. M. Sébastien HENRI
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