Chef / Cheffe de partie 44 - Nantes
Offre n° 200YJZB
Chef / Cheffe de partie
44 - Nantes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2025
Bistrot de Quartier / café des sports, niché sur la place Saint Felix. Comme un village, le Little ouvre a 8h30 le matin, propose un service de restauration le midi ; service de restauration le soir à partir du mercredi. Notre terrasse directement sur la place est au calme du boulevard et au pied du tram ! Cuisine Maison, produits frais, bières et vins d'indépendants, diffusion de sport, sessions Irlandaises, session Vinyles... Dans la bonne humeur et un esprit familial de quartier où toutes les générations se croisent ! nous recherchons notre second/chef de partie confirmé pour prendre en charge, en relation avec notre chef de cuisine, la partie soir de la restauration du Little. Du mardi au samedi. Cette dernière se compose de plats maison à la semaine, de tapas créatives qui sont le coeur de la carte. Nous laisserons liberté à la créativité dans la maitrise des couts et de la politique commerciale de l'établissement. A partir du mercredi, vous travaillez à deux durant le service. Service de 19h00 à 22:00 du mercredi au samedi. Le mardi est une journée de mise en place, service jusque 20:30, le Little ferme à 22:00 au lieu de 00:00. Valeurs recherchées : - Ponctualité et rigueur, simplicité, dynamisme, joie de vivre, initiative, envie d'apprendre, de bien faire. - Maitrise absolue du process HACCP. - Esprit d'équipe, solidarité, plaisir de faire pour les autres. Nous souhaitons un savoir vivre et une cordialité sans faille dans l'équipe, les valeurs humaines sont donc un point très important :-) ! Repas compris, Prime, Jours fériés en général et 5 règlementaires, 2 jours de repos consécutifs, Mutuelle prise en charge 75 %, Dimanche fermé, Tenue de travail mise à disposition, Prime transport. A noter: 3 semaines de vacances en Août, une semaine à Noël, une 4 ème semaine de congés offerte en été en fonction des résultats de l'année. Dernière semaine de congés dans l'année ; soit 6 semaines de congés annuels possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros à 2564.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'USINE - 44 - NANTES
Nous sommes à la recherche d'un commis/aide de cuisine qui exercera en binôme dans cuisine ouverte. Participe à la plonge et aux fonctions d'une entreprise. Spécialités: tapas, grillades et plats...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
La PAP Restaurant - 85 - CUGAND
Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à l'élaboration de plats faits maison, préparés avec des produits frais et de saison. Vos...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (h/f)
IZIWORK - 44 - Haute-Goulaine
Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier pour un EHPAD. 7H-14h45 et 11h45-19h30 une semaine sur deux et un week end sur 3 rémuneration selon profil À...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
JEARIA - 44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE
La Bigoudène, c'est une petite crêperie située à La Chapelle-sur-Erdre en périphérie de Nantes, où l'on prépare des galettes et crêpes gourmandes dans une ambiance simple, conviviale et...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
PARTNAIRE - 44 - CLISSON
L'équipe de l'agence Partnaire de Clisson recrute un Chef de Partie F/H à Clisson. Préparez-vous à vivre une expérience brassée de rock et de saveurs ! Notre client, brasserie située aux portes du...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier recherché rejoignez nous (H/F)
ACTUAL NANTES HRT 1200 - 44 - ST ETIENNE DE MONTLUC
Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à St Etienne De Montluc. Ce poste est une opportunité enrichissante au sein de la restauration collective, avec un contrat de 3 mois à temps...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en EHPAD CDI temps plein (H/F)
ASSOCIATION AGELIE - 44 - LIGNE
Rejoignez notre équipe dynamique ! Poste à pourvoir à partir du 1er septembre Notre établissement : L'EHPAD Saint-Pierre à Ligné (44) accueille 80 résidents, dont 13 en unité protégée Les équipes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
ABBAYE DE VILLENEUVE - 44 - LES SORINIERES
L'Abbaye de Villeneuve, hôtel 4 étoiles et restaurants, recherche pour ses restaurants un commis en CDI 39h, 2 jours de repos consécutifs, heures supplémentaires en récupération à 2100 euros bruts...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie - Restaurant Aristide (H/F)
RESTAURANT ARISTIDE - 44 - NANTES
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et aimez travailler en équipe ? Le Restaurant Aristide, belle adresse nantaise reconnue pour sa cuisine de saison, raffinée et inventive, recherche un(e) Chef de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie chaud (H/F)
44 - LA HAIE FOUASSIERE
Située dans un cadre chaleureux et authentique, l'auberge Chez Pipette propose une cuisine généreuse et conviviale. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits, au respect du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



