Commis de cuisine (H/F) 29 - KERLAZ
Offre n° 201CXWF
Commis de cuisine (H/F)
29 - KERLAZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 décembre 2025
L'IME La Clarté est agréé pour accueillir 105 jeunes âgés de 6 à 20 ans et atteints de déficience intellectuelle légère avec troubles associés. Ses services sont implantés à Quimper et Kerlaz. Nous recherchons un (e) commis de cuisine (H/F) pour notre cuisine centrale (120 repas du lundi au vendredi) Le service repas est assuré en interne par notre cuisine centrale de Kerlaz associée à l'atelier cuisine de la Section d'Initiation et de première Formation Professionnelle (SIPFPro) Vos missions sont : - réception des livraisons de la cuisine - confection du repas en lien avec votre collègue cuisinier et/ou l'atelier professionnel cuisine de la SIPFPro - transport en liaison chaude de Kerlaz à Quimper - Plonge - Ménage cuisine - Respect des normes d'hygiène HACCP Votre profil: - diplôme CAP cuisine (ou équivalent) - organisation et rigueur - aisance relationnelle - la connaissance des troubles du développement intellectuel serait appréciée Les Horaires sont du lundi au vendredi sur une amplitude de 07h30 à 16h00 max Etablissement ouvert 200 jours par an Salaire selon CCN66 Poste à pourvoir des que possible Candidature à transmettre par mail à cedric.lenoir@championnetasso.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- CSE
- selon convention 66 et ancienneté
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- connaissances hygiène locaux professionnelsCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Employeur
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