Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Villeurbanne, une boulangerie/pâtisserie artisanale un(e) chef pâtissier(e) H/f MISSIONS - Assurer la préparation, la cuisson et la finition des créations pâtissières dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Gérer et encadrer le personnel pâtisserie, organiser le travail quotidien et veiller au bon déroulement des opérations. - Participer au développement du pôle pâtisserie : coordination, gestion du planning, répartition des tâches - Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et conforme aux standards de la maison. POSTE - CDI, temps complet 35h par semaine. - Horaires : 4h - 11h. - Travail le week-end et les jours fériés selon le planning PROFL - 3 ans d'expérience minimum en pâtisserie. - Titulaire du CAP Pâtissier. - Compétences en management, sens de l'organisation et leadership naturel. - Personne rigoureuse, motivée, avec un sens du détail et de la qualité. - Capacité à travailler de manière autonome tout en appréciant l'esprit d'équipe. - Prise de poste dès que possible