Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 2A - OLMETO

Offre n° 201GFTH
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

2A - OLMETO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 décembre 2025

Vous êtes autonome pour vous occuper de la cuisine d'un camping. Cuisine simple où les mets sont FAIT MAISON (obligatoirement). Restaurant - Pizzéria qui jouie d'une belle notoriété sur la qualité de sa cuisine. Service uniquement le soir - accueille des clients de 18h à 22h30. Expérience exigée.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
  • Primes possible en fin de contrat
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

RAS L'BOL

1 ou 2 salariés

M. adrien rossi

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