commis de cuisine (H/F)

commis de cuisine (H/F) 68 - MITTELWIHR

Offre n° 201GGMS
commis de cuisine (H/F)

68 - MITTELWIHR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2025

Vous intégrerez une équipe familiale. Vous ne travaillerez ni le dimanche ni le lundi. Vous serez amené(e) à travailler sur le poste chaud, le poste froid et sur les desserts. Une formation en interne est possible. Evolution rapide en entreprise si compétences.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - si pas de diplômeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Types de desserts
  • Types de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TABLE DE MITTELWIHR

La table de Mittelwihr est située au cœur de l'Alsace sur la route des vins.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres